сметанный крем без желатина
Добрый день наши любимые поварята!
На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про сметанный крем без желатина,
блюда из молока -
онлайн.
Но, если к несчастью информации про
сметанный крем без желатина не оказалось ниже -
просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.
Пирожные "Сахарные трубочки" - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для 10 пирожных весом по 70 г или 20 - по 35 г: Муки 1 граненый стакан, Сахара 1/2 стакана, Молока 1/2 стакана, Ванильного сахара 2 г, Яичных белков 2, Крем масляный из 200 г масла или заварной из 1 стакана молока, или сливочный из 1 стакана сливок, или сметанный из 1 стакана сметаны, Ванильного сахара 2 г =================================================
Белки растереть с сахаром и ванильным сахаром, перемешать смесь с молоком до полного растворения сахара, добавить просеянную муку и замесить ложкой жидкое тесто, которое не должно иметь комков. Тесто желательно поставить на 1 - 2 часа в прохладное место, тогда трубочки будут менее ломкими. Положить тесто ложкой на смазанный жиром противень в виде тонких (толщиной 1 - 2 мм) овальных лепешек. Сверху тесто можно посыпать мелко нарубленным миндалем или орехами. Выпекать лепешки 4 - 5 минут при температуре 200 - 210 градусов. После выпечки в горячем состоянии свернуть каждую лепешку в трубочку. Лепешки очень быстро затвердевают, поэтому надо выпекать каждый раз небольшое количество их и без промедления свертывать в трубочки. В охлажденные трубочки отсадить из корнетика (или ложкой) крем.
Сметанный крем без желатина - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для 350 г крема - Сметаны 1 стакан, Сахарного пудры 4 ст.ложки, Ванильного сахара 5 г =================================================
Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед или в снег и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и при помощи веничка перемешать с взбитой сметаной.
Как приготовить , торт без яиц , со сметанным кремом рецепты блюд от d...
Очень надеемся, что сметанный крем без желатина -
это именно то что вы и хотели найти.
Главная
