Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





суп харчо


 суп харчо


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про суп харчо, вкусные горячие блюда - быстро. Но, если к несчастью информации про суп харчо не оказалось ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Суп харчо (грузинское блюдо)

Суп харчо (грузинское блюдо)

Суп харчо (грузинское блюдо) - рецепт

=================================================
Ингредиенты: Грудинка говяжья 121 или баранья 17, рис 35, маргарин столовый 15, лук 30, чеснок 2, 4, томат-пюре 15, сушёная зелень (хмели-сурнели) ½, свежая зелень 15, ткемали 20, перец стручковый 0,1
=================================================

Грудинку баранью или говяжью нарезать на куски (2–3 на порцию) и варить до ¾ готовности. В процессе варки с поверхности бульона удалить пену. Томат-пюре спассеровать с жиром, снятым с бульона.

В процеженный бульон заложить кусочки мяса для доваривания, рис, сырой рубленый лук, томат, толчёный чеснок, соль и варить 35–40 минут. Перед окончанием варки добавить острый соус из слив (ткемали) или винный уксус и заправить по вкусу. Отпускать суп с кусочками мяса и зеленью петрушки, мятой или кинзой.




Очень надеемся, что суп харчо - это определенно то блюдо которое вы разыскивали.