торт добош
Приветствуем всех любителей домашней еды!
На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про торт добош,
рецепты блюд из яиц -
онлайн.
Если вдруг интересующую вас информацию про
торт добош не оказалось ниже -
найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Торт "Добош" - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Яйца, сахар, мука, ваниль, шоколад, масло=================================================
Приготовить бисквитное тесто из 6 желтков, 120 г. сахарной пудры, взбитых в крепкую пену белков и 120 г. муки. Затем испечь из полученного бисквитного теста 5-7 одинаковых по размеру лепешек. Когда остынут, намазать их кремом, приготовленным следующий способом: растереть над кастрюлей с горячей водой 200 г. сахарной пудры, 6 яиц, немного ванили, 6 ломтиков растертого шоколада. Растирать, пока на загустеет. Немного охладить, затем добавить. 200 г. сливочного масла, выбитого добела. Этой начинкой смазать и стенки торта, а сверху залить жженым сахаром. Нарезать торт лучше всего, если самую верхнюю лепешку отдельно смазать сахарной глазурью и немедленно нарезать с помощью очень острого, горячего, смоченного водой ножа треугольниками, в уже нарезанном виде положить наверх.
Очень сильно верим, что торт добош -
конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.
Главная
