Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





24.01.2023


16.01.2023


27.12.2022


25.12.2022





Яндекс.Метрика





торт из печенья


 торт из печенья


Здравствуйте многоуважаемые повара! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про торт из печенья, приготовление блюд из дичи - быстро. Но, если к несчастью информации про торт из печенья не было ниже показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Слоеное сдобное тесто

Слоеное сдобное тесто

Слоеное сдобное тесто - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На приготовление теста для пирога на 10–12 человек: 500 г сливочного несоленого масла – 4 стакана пшеничной муки – 1 чайная ложка соли – 1 стакан холодной (охлажденной в холодильнике) воды
=================================================

Сливочному маслу придать форму квадрата толщиной 1,5 см, предварительно отделив 2 ст. ложки. Поставить в холодильник.

Муку просеять и смешать в блюде с солью. Положить в блюдо 2 ст. ложки отделенного размягченного сливочного масла и замешать его с мукой. Месить, понемногу добавляя холодную воду, до тех пор, пока тесто не скатается в один комок. (Не обязательно использовать всю воду). Месить еще 5 мин. Выложить тесто на посыпанную мукой доску и раскатать в прямоугольник размером 25 х 40 см и толщиной 1,5 см. Положить в середину застывшее сливочное масло. Загнуть края теста к середине с двух сторон, чтобы тесто прикрыло масло. Другие края теста слепить между собой. Поставить тесто в холодильник на 20 мин.

Вынутое из холодильника тесто положить на посыпанную мукой доску таким образом, чтобы один из слепленных краев был обращен к вам. Раскатать тесто вдоль от себя, стараясь не выдавливать масло изнутри. Сложить втрое. Повернуть на 90° и вновь раскатать вдоль от себя. Снова сложить втрое и поставить в холодильник на 20 мин. Таким образом раскатывать тесто и охлаждать еще два раза. Тесто служит для приготовления пирогов, тортов и печенья.


Торт из печенья

Торт из печенья

Торт из печенья - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 300 г бисквитного печенья — 1/2 стакана сахару, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 г желатина
=================================================

Форму для торта в виде кольца поставить на круглое блюдо, бока и середину формы выложить в один ряд печеньем, причем пе­ченье следует укладывать гладкой сторо­ной внутрь формы. После этого печенье покрыть слоем крема (см. ниже), вторично положить ряд печенья и опять слой крема. Последний разравнять и украсить печеньем. Помимо печенья торт можно убрать све­жими или замороженными ягодами и посы­пать нарубленными орехами.

Подготовленный торт поставить на 1 — 2 часа в холодное место. При подаче форму снять.

Для приготовления крема в кастрюлю отбить желтки яиц, добавить сахар, какао; все это размешать, развести 3/4 стакана мо­лока и подогревать, непрерывно мешая ло­паткой, до закипания, после чего крем охладить, добавить ванилин, крепко взби­тые белки и желатин, распущенный в 1/4 ста­кана молока.


Пюре каштановое

Пюре каштановое

Пюре каштановое - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Каштаны, молоко, ваниль, сахар, сливки, ром
=================================================

Варить несколько минут каштаны в сильно кипящей воде. Вынуть, дать через сито стечь воде. Снять внешнюю — твердую и внутреннюю — мягкую кожуру. Потом варить до мягкости в молоке с ванилью и сахаром. (Считать на 1 кг каштанов — 250 г. сахара). Протереть через сито, если нужно, еще прибавить сахару и мешать до гладкости с несколькими ложками сливок и небольшим количестом рома. Если подается отдельно, как блюдо, надо пропустить через картофельную мялку или через конусную трубку, вооруженную звездочкой (для украшения), украсить сливками, взбитыми с сахаром, и поставить на лед. Каштановое пюре, приготовленное таким способом, может быть не только отдельным кондитерским блюдом, но и начинкой для тортов, печенья и других кондитерских изделий.


Творожный Двухцветный Пирог видео рецепт

Творожныи? Двухцветныи? Пирог видео рецепт

Ингредиенты 200 г печенья - песочное или крекер 100 г масла 400 г твор...




Очень надеемся, что торт из печенья - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.