торт с трубочками
Добрый день наши любимые поварята!
На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про торт с трубочками,
рецепты горячих закусок -
бесплатно.
Если вдруг интересующую вас информацию про
торт с трубочками не было ниже показано -
то мы просим вас воспользоваться поиском.
Торт "Полено парфе" - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Продукты. 500 г ядер грецких орехов, 500 г сахарной пудры, 18 белков и 50 г муки — для приготовления пластов; 1 кг сливок и 1 кг шоколада.=================================================
Способ приготовления. Приготовить смесь гараш, которую выложить на смазанный подсолнечным маслом и подпыленный мукой противень. Выпекать в средне нагретом духовом шкафу. После выпечки в теплом виде половину пласта навернуть на скалку, хорошо загнув оба его конца, и охладить. Другую половину пласта разрезать на разные по величине прямоугольные кусочки, которые навернуть таким же способом на маленькие трубочки и также охладить. Торт украсить маленькими трубочками, наполненными кремом "парфе" в виде "сучков". Поверхность торта заглазировать шоколадом и украсить цветами из марципана.
Торт с трубочками - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Продукты для начинки и посыпки. 500 г масляного крема "Апарель", смешанного со 150 г шоколада, 200 г шоколада для глазирования, 150 г абрикосового желе и 100 г рубленых лесных орехов.=================================================
Способ приготовления. Четыре воздушных лепешки с лесными орехами склеить шоколадным масляным кремом. Сверху торт покрыть слоем ванильного масляного крема. Затем разметить его на 20 кусков тупой стороной лезвия ножа, предварительно погруженного на секунду в кипяток. На середину лепешки поставить тортовое кольцо диаметром 15 см и очертить крут, который посыпать ванильной сахарной пудрой (50 г) и молотыми сухарями (50 г). Затем кольцо снять. 20 трубочек длиной 3 см из теста "лангдеше" наполнить шоколадным масляным кремом и окунуть до половины в шоколадный кувертюр; один копен каждой трубочки посыпать рублеными лесными орехами. На каждый намеченный кусок торта уложить по трубочке. Торт украсить ванильным масляным кремом и абрикосовым желе, а боковые стороны его покрыть масляным кремом.
Всецело верим и надеемся, что торт с трубочками -
конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.
Главная
