творожный торт![]() Добрый день наши любимые поварята! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про творожный торт, горячие блюда из курицы - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта творожный торт не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска. Творожный торт![]() Творожный торт - рецепт=================================================Ингредиенты:На 400 г творога — 250 г ванильных сухарей, 200 г сливочного масла, 3/4 стакана сахару, 3 яйца, 10 г желатина, 1 чайную ложку корицы ================================================= Масло слегка подогреть, чтобы оно стало мягким, и хорошо выбить лопаткой. Затем добавить 1/4 стакана сахарной пудры, мелко истолченные вместе с корицей сухари и тщательно перемешать. Половину полученной массы положить в форму для торта, установленную на блюдо и предварительно смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями. Желтки яиц развести в 1/2 стакана воды и проварить до закипания, непрерывно мешая. После этого добавить замоченный в холодной воде желатин и дать ему раствориться. Подготовленные желтки яиц смешать с протертым через сито творогом, по вкусу посолить, добавить круто взбитые белки, ванилин или натертую лимонную цедру. Полученную творожную массу положить в форму на сухари и покрыть оставшимися сухарями, смешанными с маслом. Сверху торт разравнять и поставить на несколько часов в холодное место. Когда торт хорошо застынет, снять форму и нарезать его на порции. Искренне верим, что творожный торт - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали. |