Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





тыквенное пюре


 тыквенное пюре


Здравствуйте милые наши хозяюшки! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про тыквенное пюре, горячие блюда из рыбы - без регистрации. Если вдруг интересующую вас информацию про тыквенное пюре не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Сладкий таджин с тыквой (Марокко)

Сладкий таджин с тыквой (Марокко)

Сладкий таджин с тыквой (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1,5 кг баранины, 1/2 кофейной ложки имбиря, 1/2 кофей­ной ложки шафрна, 100 г растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 кофейная ложка муки, 1,5 кг тыквы, 100 г сахарной пудры, 1 кофейная ложка молотой корицы.
=================================================

Нарезать мясо кусками, посолить, посыпать имби­рем, шафраном, толченым чесноком, полить раститель­ным маслом, залить водой и тушить, накрыв крышкой и время от времени помешивая. Когда мясо будет готово, дать соусу увариться. Добавить разведенную неболь­шим количеством воды 1 кофейную ложку муки и прокипятить. Нарезать тыкву тонкими ломтиками толщиной - 3 мм, поставить в кастрюле на умеренный огонь, добавляя воды, и тушить, часто помешивая и не давая пригореть. После полного выпаривания жидкости и превращения тыквы в пюре посолить, добавить сахарную пудру, растительное масло и обжаривать около 1 ч, пока пюре не приобретет золотистый цвет. Посыпать корицей и продолжать помешивать до появления масла на поверхности. Снять с огня и слить лишнее масло.

Перед подачей разогреть мясо, положить сверху тыквенное пюре и полить соусом.


Тыквенное пюре

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Тыква 115, масло или маргарин сливочные 10, соус 100
=================================================

Тыкву очистить, нарезать кусочками произвольной формы, сложить в сотейник, добавить маргарин и припустить без добавления жидкости.

Готовую тыкву протереть через сито (или протирочную машину), смешать с горячим молочным соусом средней густоты, заправить по вкусу солью и прогреть. Готовое пюре положить на сковородку (кроншель), нанести на поверхность рисунок и отпустить с кусочком сливочного масла или маргарина.




Искренне верим, что тыквенное пюре - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.