тыквенное пюре
Здравствуйте милые наши хозяюшки!
Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про тыквенное пюре,
горячие блюда из рыбы -
без регистрации.
Если вдруг интересующую вас информацию про
тыквенное пюре не было ниже показано -
просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.
Сладкий таджин с тыквой (Марокко) - рецепт
=================================================
Ингредиенты:1,5 кг баранины, 1/2 кофейной ложки имбиря, 1/2 кофейной ложки шафрна, 100 г растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 кофейная ложка муки, 1,5 кг тыквы, 100 г сахарной пудры, 1 кофейная ложка молотой корицы.=================================================
Нарезать мясо кусками, посолить, посыпать имбирем, шафраном, толченым чесноком, полить растительным маслом, залить водой и тушить, накрыв крышкой и время от времени помешивая. Когда мясо будет готово, дать соусу увариться. Добавить разведенную небольшим количеством воды 1 кофейную ложку муки и прокипятить. Нарезать тыкву тонкими ломтиками толщиной - 3 мм, поставить в кастрюле на умеренный огонь, добавляя воды, и тушить, часто помешивая и не давая пригореть. После полного выпаривания жидкости и превращения тыквы в пюре посолить, добавить сахарную пудру, растительное масло и обжаривать около 1 ч, пока пюре не приобретет золотистый цвет. Посыпать корицей и продолжать помешивать до появления масла на поверхности. Снять с огня и слить лишнее масло.
Перед подачей разогреть мясо, положить сверху тыквенное пюре и полить соусом.
Тыквенное пюре - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Тыква 115, масло или маргарин сливочные 10, соус 100=================================================
Тыкву очистить, нарезать кусочками произвольной формы, сложить в сотейник, добавить маргарин и припустить без добавления жидкости.
Готовую тыкву протереть через сито (или протирочную машину), смешать с горячим молочным соусом средней густоты, заправить по вкусу солью и прогреть. Готовое пюре положить на сковородку (кроншель), нанести на поверхность рисунок и отпустить с кусочком сливочного масла или маргарина.
Искренне верим, что тыквенное пюре -
это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.
Главная
