вареники с капустой![]() Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про вареники с капустой, рецепты холодных закусок - без регистрации. Если вдруг интересующую вас информацию про вареники с капустой не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска. Вареники с капустой![]() Вареники с капустой - рецепт=================================================Ингредиенты:Капуста квашеная 1400 или свежая 1315, сахар 50 (для свежей капусты 30), соль (для свежей капусты 20), перец черный молотый 0,5, уксус 9%-ный (для свежей капусты) 10, масло растительное 90, лук репчатый 226. Выход 1000. ================================================= Тесто и вареники готовят так же, как и вареники с картофелем (на 1 кг теста 1 кг фарша). Приготовление фарша. Рубленую капусту тушат и заправляют луком, пассерованным с томатом-пюре, и сахаром. Приготовленные вареники заправляют луком, жаренным на растительном масле. Всецело верим и надеемся, что вареники с капустой - это определенно то блюдо которое вы разыскивали. |