халва домашняя![]() Здравствуйте любители вкусненькой еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про халва домашняя, приправы - бесплатно. Но если случайно, искаемой вами информации про халва домашняя не было ниже показано - то мы просим вас воспользоваться поиском. Халва домашняя![]() Халва домашняя - рецепт=================================================Ингредиенты:На 1 кг муки: 200 г. топленого масла, 100 г. сахара, 50 г. горячей воды. ================================================= Халву домашнюю можно приготовить двумя способами.Первый способ. Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы. Второй способ. Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски, непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогреть массу еще 5—8 минут. В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара. Халва домашняя (даргинская кухня)![]() Халва домашняя (даргинская кухня) - рецепт=================================================Ингредиенты:Масло топленое — 300, сахар — 400, вода — 1 стакан, мука пшеничная — 900 ================================================= В кипящее масло постепенно добавлять муку, непрерывно помешивая до тех пор, пока масса не станет сухой. Помешивая, жарить на огне минут 20—30, снять с огня и добавить сахарный сироп. Приготовленную массу переложить на поднос и спрессовать. Остудить и подать на стол. Искренне верим, что халва домашняя - эту информацию вы нашли только у нас. |