Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





закуска рыбная


 закуска рыбная


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про закуска рыбная, холодные закуски из рыбы - быстро. Но если случайно, искаемой вами информации про закуска рыбная не оказалось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Закуска рыбная

Закуска рыбная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Семга малосоленая 42, или лососина малосоленая 45, севрюга горячего коп­чения 42, сардины или шпроты 35, корюшка в масле 35, икра зернистая, паюс­ная или кетовая 10, огурцы 33, корнишоны 18, помидоры 36, перец стручковый сладкий маринованный 60, маслины 10, масло сливочное 10, лимон 17. Выход 270, в том числе рыбы 175.
=================================================

В состав рыбной закуски входит не менее 3—4 видов рыбных продуктов. Рыбные продукты нарезают и красиво укладывают на блюдо, причем гарнир должен быть уложен так, чтобы он не закрывал основные продукты. Допускается замена одного про­дукта другим.

Для гарнира вареные овощи нарезают мелкими кубиками или со­ломкой. На блюдо укладывают основной продукт, а рядом «букетами» набор из овощей, заправленных салатной заправкой, и зелень.

Допускается замена рыбных продуктов по ассортименту, но не менее трех наименований. То же и в отношении гарнира.




Всецело верим и надеемся, что закуска рыбная - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.