запеканка из шпината
Здравствуйте милые наши хозяюшки!
Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про запеканка из шпината,
праздничные холодные закуски -
бесплатно.
Если вдруг интересующую вас информацию про
запеканка из шпината не оказалось ниже -
попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.
Запеканка из щавеля или шпината с грибами - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для 6–8 человек: 3 ст. ложки сливочного масла – 500 г нарезанных грибов – 3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука – 3 ст. ложки пшеничной муки – 0,25 чайной ложки мускатного ореха – 0,25 чайной ложки свежемолотого душистого перца – 2 чайные ложки соли – 2 стакана 10 %-ных сливок – 1 кг щавеля, очищенного от черешков, тщательно вымытого и обсушенного – 3 ст. ложки натертого швейцарского (или советского) сыра=================================================
Сливочное масло растопить в сковороде, положить грибы и лук и обжаривать 5 мин. Смешать с мукой, мускатным орехом, перцем и солью и тоненькой струйкой добавить сливки. Размешивать до закипания. Кипятить на слабом огне 5 мин.
Половину порции щавеля разровнять на смазанном маслом противне и залить половиной порции соуса. Положить сверху вторым слоем остальной щавель, разровнять, полить оставшимся соусом и посыпать сыром. Противень поставить в другой, больший по размеру противень, налить в больший противень горячей воды и поставить все в предварительно довольно хорошо нагретую (до 160 °C) духовку на 40 мин.
Запеканка из шпината (Алжир) - рецепт
=================================================
Ингредиенты:1 кг шпината, 100 г сливочного масла, 50 г тертого швейцарского сыра, соль, черный перец.=================================================
Тщательно перебрать листья шпината, промыть их и бланшировать в кипящей подсоленной воде 10 мин. Откинуть на дуршлаг, затем растолочь в пюре, посолить и поперчить. Положить в чугунную сковороду, разложить по поверхности кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром и поставить в духовой шкаф на 15 мин.
Искренне верим, что запеканка из шпината -
это именно то что вы и хотели найти.
Главная
