Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022


14.02.2022





Яндекс.Метрика





жаркое из кролика


 жаркое из кролика


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про жаркое из кролика, холодные закуски из мяса - быстро. Но, если к несчастью информации про жаркое из кролика не было ниже показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1200 г мяса кролика, 1—2 дольки чеснока, мор­ковь, 1 пучок петрушки, 3—4 ст. ложки раститель­ного масла, 125 г шпика, 12 маленьких луковиц, 2 рюмки белого вина, 1 стакан горячей воды, 2 ст. ложки томат-пюре, 200 г шампиньонов
=================================================

Чеснок, 3 маленькие луковицы и петрушку мел­ко порубить. В кастрюлю для тушения влить ра­стопленное масло, положить в него нарезанный ломтиками шпик и подготовленные куски кролика, добавить оставшиеся целые луковицы, а также подготовленную нарубленную массу из репчатого лука и зелени и осторожно перемешать. Подлить немного воды и белого вина и поставить тушить на 1 ч. Затем добавить томат-пюре и тонко наре­занные шампиньоны. Тушить до готовности. Мясо подать на подогретых тарелках и залить соусом. Рассчитано на 6—8 порций.




Очень надеемся, что жаркое из кролика - это именно то что вы и хотели найти.